Valentine´s Day ❤
Hace mucho que tenia la idea de hacer un blog.
La verdad pensé que seria muy bueno pues acá podría poner de todo un poco (recetas, tips y un sin fin de cosas más) y que mejor manera de empezar, hablando de amor?
La verdad, quien me sigue más tiempo por instagram, sabe que soy la única mujer de una casa con cuatro hombres, lo que puede ser algo bueno o muy muy bueno (quizá lo único malo sea las toallas mojadas en la cama, la tapa del vaso sanitario siempre arriba...) y siempre termino siendo la regalona.
Ese San Valentín fue algo alocado... Acabamos de volver a Santiago, hay desorden por todos lados, no tengo idea por donde empezar y qué decir de la lista de "cosas importantes por hacer" pero jamás dejo de hacer cosas lindas y tiernas, aunque esté todo caótico (jajaja).
Ayer fue día de hacer algo simple, bien simple en realidad. Desayuno? No. Acá estamos perdidos en relación a horarios por lo que los niños despiertan tarde, muy muy tarde y yo estoy más perdida aún por lo que desayuno ni fue una posibilidad. Deje para hacer algo en la tarde, una once.
Busque en Pinterest (mi amante coqueto y mi peor enemigo a veces) y había unos rollos de frutillas muy hermosos (Pinterest me gana por los ojos) y se veían tan fáciles de hacerlos que casi pensé (¿Eso va a quedar bueno o solamente bueno para la foto?) probé, seguí la receta tal cual y ¡Sorpresa! la verdad es que jamás pensé que una cosa tan simple podría ser algo tan rico. Bueno, ya tenia algo para comer, pero faltaba algo para tomar... El calor brasileño es algo intensamente insoportable pero confieso que el calor de Santiago me tiene casi igual de loca, así que algo helado, muy helado tendría de ser...
Leche con café y hielo, bien! Pero... Solo así? Sin nada?
Busque recetas... Recordando que quería algo simple, pero bonito (para la foto obviamente) pero rico a la vez.
Así que salio una mezcla de leche, hielo, café y vainilla.
Y eso fue nuestra once, fue algo muy improvisado pero hecho con amor, soy de planear cosas con mínimo unas tres semanas pero de esa vez, no se pudo.
Al final, todos quedaron felices, fue un momento agradable y terminé haciendo más rollos en la noche (jajaja) les comparto las recetas y no es necesario esperar hasta 14 de Febrero de 2019. Se puede hacer hoy mismo y les juro que será algo tan simple y rico que podrá estar en el cuaderno de"recetas muy rápidas pero ricas".
Rollos de Frutilla:
(Para 4 personas)
● 8 rebanadas de pan de molde
● Nutella
● Frutillas frescas
● 1 huevo
● 3 cucharadas (soperas) de leche
● Canela molida
● Azúcar
● Mantequilla
➸ Lo primero que vamos hacer es cortar las bordas del pan y luego aplastarlos con la ayuda de un uslero.
En una de las bordas, poner la nutella y arriba las frutillas cortadas en cubos o trocitos pequeños. Luego enrollamos el pan como si fuera un brazo de reina.
Después de hacer ese proceso con todas nuestras rebanadas de pan, ponemos en un bowl el huevo con las tres cucharadas de leche y batimos un poco con un fouet o tenedor. (A mí, me gusta colar esa preparación para que salga estas cositas translucidas que traen los huevos).
Una vez hecho eso, bañamos nuestros rollitos de un lado a otro y ponemos en otro plato.
En un sartén ponemos un poco de mantequilla (una cuchara sopera es lo suficiente, pero si crees que necesita más, agregue otro poco) y luego que se calienta, ponemos nuestros rollitos.
Es súper rápido, una vez doraditos en ambos lados, ya están listos.
Lo sacamos y ponemos en un plato bonito, espolvoreamos un poco de canela molida y azúcar (lo que es opcional).
➸ Tips: Lo bueno de esa receta, es que se puede hacer con cualquier tipo de fruta o que sé les ocurra. Mi pololo por ejemplo no le gusta la nutella, por lo que probé con mantequilla de maní y plátanos y quedó igual de rica, hice también con cream cheese y frambuesas. He visto que igual se pueden hacer con manzanas! Pero creo que seria buena idea hacer como una compota antes pues la manzana suele ser un poco mas dura en relación a las otras frutas.
● 6 cubos de hielo
● 1 cucharada (té) de extracto de vainilla
● 2 cucharadas (té) de azúcar
● 50ml de café fuerte
➸ Ponga los cubos de hielo en un vaso y luego la leche. Haga un café fuerte (si es instantáneo solo tienes de poner 2 cucharas grandes de café en 50ml de agua caliente) y luego agregue el extracto de vainilla y el azúcar. Agregue esa mezcla de café arriba de la leche y si quieres, ponga una pizca de canela molida.
Revuelva bien y a disfrutar!
En verdad espero que les guste y si llegan a hacer alguna receta, compartan conmigo las opiniones!
Y como no podría faltar el regalito de amor del pololo barbón más lindo del Mundo...
En verdad estoy enamorada de estas chalas, cuando las vi en la vitrina al tiro pensé en el outfit perfecto para ellas (¡loca!) y no soy nada fanática de las marcas, por lo que ese perfume (mismo que sea económico y no tan famoso) es uno de mis favoritos.
Quizá porque fue uno de los primeros olores que sentí cuando llegue a Chile en 2010.
Pero en verdad tiene un olor muy rico, me fascina!
Y eso fue nuestro 14 de Febrero, espero que igual lo hayan pasado bien y espero muy pronto poder compartir más cosas bonitas por acá!
Cariñitos a todos!
La verdad pensé que seria muy bueno pues acá podría poner de todo un poco (recetas, tips y un sin fin de cosas más) y que mejor manera de empezar, hablando de amor?
La verdad, quien me sigue más tiempo por instagram, sabe que soy la única mujer de una casa con cuatro hombres, lo que puede ser algo bueno o muy muy bueno (quizá lo único malo sea las toallas mojadas en la cama, la tapa del vaso sanitario siempre arriba...) y siempre termino siendo la regalona.
Ese San Valentín fue algo alocado... Acabamos de volver a Santiago, hay desorden por todos lados, no tengo idea por donde empezar y qué decir de la lista de "cosas importantes por hacer" pero jamás dejo de hacer cosas lindas y tiernas, aunque esté todo caótico (jajaja).
Ayer fue día de hacer algo simple, bien simple en realidad. Desayuno? No. Acá estamos perdidos en relación a horarios por lo que los niños despiertan tarde, muy muy tarde y yo estoy más perdida aún por lo que desayuno ni fue una posibilidad. Deje para hacer algo en la tarde, una once.
Busque en Pinterest (mi amante coqueto y mi peor enemigo a veces) y había unos rollos de frutillas muy hermosos (Pinterest me gana por los ojos) y se veían tan fáciles de hacerlos que casi pensé (¿Eso va a quedar bueno o solamente bueno para la foto?) probé, seguí la receta tal cual y ¡Sorpresa! la verdad es que jamás pensé que una cosa tan simple podría ser algo tan rico. Bueno, ya tenia algo para comer, pero faltaba algo para tomar... El calor brasileño es algo intensamente insoportable pero confieso que el calor de Santiago me tiene casi igual de loca, así que algo helado, muy helado tendría de ser...
Leche con café y hielo, bien! Pero... Solo así? Sin nada?
Busque recetas... Recordando que quería algo simple, pero bonito (para la foto obviamente) pero rico a la vez.
Así que salio una mezcla de leche, hielo, café y vainilla.
Y eso fue nuestra once, fue algo muy improvisado pero hecho con amor, soy de planear cosas con mínimo unas tres semanas pero de esa vez, no se pudo.
Al final, todos quedaron felices, fue un momento agradable y terminé haciendo más rollos en la noche (jajaja) les comparto las recetas y no es necesario esperar hasta 14 de Febrero de 2019. Se puede hacer hoy mismo y les juro que será algo tan simple y rico que podrá estar en el cuaderno de"recetas muy rápidas pero ricas".
Rollos de Frutilla:
(Para 4 personas)
● 8 rebanadas de pan de molde
● Nutella
● Frutillas frescas
● 1 huevo
● 3 cucharadas (soperas) de leche
● Canela molida
● Azúcar
● Mantequilla
➸ Lo primero que vamos hacer es cortar las bordas del pan y luego aplastarlos con la ayuda de un uslero.
En una de las bordas, poner la nutella y arriba las frutillas cortadas en cubos o trocitos pequeños. Luego enrollamos el pan como si fuera un brazo de reina.
Después de hacer ese proceso con todas nuestras rebanadas de pan, ponemos en un bowl el huevo con las tres cucharadas de leche y batimos un poco con un fouet o tenedor. (A mí, me gusta colar esa preparación para que salga estas cositas translucidas que traen los huevos).
Una vez hecho eso, bañamos nuestros rollitos de un lado a otro y ponemos en otro plato.
En un sartén ponemos un poco de mantequilla (una cuchara sopera es lo suficiente, pero si crees que necesita más, agregue otro poco) y luego que se calienta, ponemos nuestros rollitos.
Es súper rápido, una vez doraditos en ambos lados, ya están listos.
Lo sacamos y ponemos en un plato bonito, espolvoreamos un poco de canela molida y azúcar (lo que es opcional).
➸ Tips: Lo bueno de esa receta, es que se puede hacer con cualquier tipo de fruta o que sé les ocurra. Mi pololo por ejemplo no le gusta la nutella, por lo que probé con mantequilla de maní y plátanos y quedó igual de rica, hice también con cream cheese y frambuesas. He visto que igual se pueden hacer con manzanas! Pero creo que seria buena idea hacer como una compota antes pues la manzana suele ser un poco mas dura en relación a las otras frutas.
Café con Leche Helado:
● 2OOml de leche● 6 cubos de hielo
● 1 cucharada (té) de extracto de vainilla
● 2 cucharadas (té) de azúcar
● 50ml de café fuerte
➸ Ponga los cubos de hielo en un vaso y luego la leche. Haga un café fuerte (si es instantáneo solo tienes de poner 2 cucharas grandes de café en 50ml de agua caliente) y luego agregue el extracto de vainilla y el azúcar. Agregue esa mezcla de café arriba de la leche y si quieres, ponga una pizca de canela molida.
Revuelva bien y a disfrutar!
En verdad espero que les guste y si llegan a hacer alguna receta, compartan conmigo las opiniones!
Y como no podría faltar el regalito de amor del pololo barbón más lindo del Mundo...
En verdad estoy enamorada de estas chalas, cuando las vi en la vitrina al tiro pensé en el outfit perfecto para ellas (¡loca!) y no soy nada fanática de las marcas, por lo que ese perfume (mismo que sea económico y no tan famoso) es uno de mis favoritos.
Quizá porque fue uno de los primeros olores que sentí cuando llegue a Chile en 2010.
Pero en verdad tiene un olor muy rico, me fascina!
Y eso fue nuestro 14 de Febrero, espero que igual lo hayan pasado bien y espero muy pronto poder compartir más cosas bonitas por acá!
Cariñitos a todos!
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